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Corso per Operatore Faunistico Formato per le Aree Protette
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2 SESSIONI DA VENERDI’ A DOMENICA
42 ORE DI ALTA FORMAZIONE
DESTINATO A
Appassionati, neolaureati, guide ambientali, dipendenti delle aree protette, veterinari
Un percorso formativo modulabile, aperto a: appassionati, studenti, neolaureati, guide ambientali, Guardiaparco, veterinari e dipendenti delle aree protette.
REQUISITI
L’accesso al corso è riservato ai soli iscritti maggiorenni.
CORSO ABILITANTE PER COADIUTORE ALLE OPERAZIONI DI CONTROLLO NUMERICO
DELLA FAUNA SELVATICA NELLE AREE PROTETTE
Il percorso formativo è conforme ai requisiti ISPRA e dei Reg. CE 852 / 853/2004.
TEMATICHE DEL CORSO
Particolare attenzione è rivolta alle diverse tipologie di fauna e relative attività di monitoraggio, censimento e cattura, alla biosicurezza in materia di contaminazioni, sanità umana e animale ed al corretto trattamento e manipolazione delle carcasse in materia di norme igienico-sanitarie per la gestione delle carni e le precauzioni per prevenire rischi per la salute pubblica. Corso conforme alle norme del “Pacchetto Igiene” Reg. CE 852/2004, e del Reg.CE 853/2004 in materia di commercializzazione delle carni di selvaggina.
Il corso è tenuto in lingua italiana
I POSTI SONO LIMITATI E ASSEGNATI IN ORDINE CRONOLOGICO DI ARRIVO DELLE ISCRIZIONI.
CONTENUTI
● Cenni di biologia ed ecologia generale
● I Servizi faunistici nelle Aree Protette: operatività e autorizzazioni
● Convenzioni e Direttive internazionali e leggi nazionali per la tutela della fauna.
● Principi di gestione faunistica
● Interazioni tra popolazioni selvatiche ed attività
● Ungulati selvatici
● Monitoraggio sanitario della fauna selvatica
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● Censimenti di fauna selvatica (particolare riferimento alle popolazioni di ungulati)
● Metodi di prelievo della fauna selvatica (particolare riferimento alle popolazioni di ungulati)
● Esercitazione sul campo: censimenti e catture
● Reg. 852/2004/CE
● Reg. 853/2004/CE AllI, sez. IV capitolo 1
● NORMALE QUADRO ANATOMICO, FISIOLOGICO E COMPORTAMENTALE della selvaggina selvatica.
● Sanità animale e sanità umana
● Comportamenti anomali e modificazioni patologiche conseguenti
● Norme igienico-sanitarie e tecniche adeguate per valutazione, manipolazione, eviscerazione, trasporto e commercializzazione
● Esercitazioni sul campo: trattamento della spoglia di un esemplare di ungulato abbattuto
● Attività di verifica presso Centri di sezionamento
STRUTTURA DEL CORSO
● 2 sessioni
● 3 giorni per ciascuna sessione
(venerdì – sabato – domenica)
● Oltre 42 ore di lezione in aula
con orario 09:00–13:00 / 14:00–17:00
(se previste, le lezioni possono essere alternate con lezioni pratiche )
● Lezioni / eventuali dimostrazioni pratiche sul campo
ATTESTATI E RICONOSCIMENTI
Al termine del percorso formativo e previo superamento dell’esame a risposta multipla verrà rilasciato attestato di
Operatore Faunistico Formato per le Aree Protette
coadiutore formato ai Piani di controllo numerico di specie selvatiche e addetto alla manipolazione degli alimenti –
conforme ai requisiti ISPRA e dell’art. 2 capitolo XII del Regolamento Europeo 852 e 853/2004 – Qualifica HACCP per il personale addetto alla manipolazione degli alimenti.
In seguito alla partecipazione al corso, i partecipanti in possesso del relativo attestato potranno, previa richiesta, essere dotati del Libretto Professionale degli Operatori delle Aree Protette, sul quale Enti e Organismi potranno validare le attività ed i servizi a vario titolo prestati presso gli stessi.
Il rilascio del Libretto è regolamentato e soggetto a specifica richiesta da parte dei corsisti (da inviare entro 20 gg prima dell’inizio del corso al quale si è iscritti) mediante l’apposito modulo disponibile QUI. Sul Libretto Professionale potranno essere annotate tutte le attività formative e lavorative svolte dal titolare.
Il Libretto Operatori Aree Protette viene rilasciato UNA sola volta e non è duplicabile. Viene rilasciato gratuitamente ai partecipanti ai corsi per Operatore delle Aree Protette e per il ruolo di Guardiaparco. Gli iscritti partecipanti agli altri corsi potranno richiedere il Libretto con le stesse modalità di cui sopra, previo pagamento di un contributo di euro 25,00 da effettuare all’atto della domanda.
Ai titolari già in possesso del Libretto, le relative annotazioni conseguite, verranno apposte sul Libretto già in uso del titolare.
I riconoscimenti conseguiti e riportati nel Libretto Professionale sono validi per l’iscrizione al Registro Nazionale di Professionisti e Operatori della Qualità, un elenco articolato su base nazionale finalizzato a favorire la conoscenza e il contatto tra utenti e professionisti con specifiche competenze nei diversi ambiti quali Sicurezza Alimentare | Turismo e Ospitalità | Tutela e Ambientale.
L’iscrizione al Registro è volontaria, gratuita e regolamentata.
SBOCCHI PROFESSIONALI
Il corso consente di acquisire le competenze e professionalità indispensabili per operare in qualità di Operatore Faunistico Formato per le Aree Protette, presso:
● Parchi, Oasi e Riserve delle Aree Protette (Uff. Conservazione)
● Centri di monitoraggio e cattura degli ungulati
● Macelli pubblici e privati
● Centri di Lavorazione Selvaggina
● Enti Territoriali
● Gestione dei punti di raccolta per la commercializzazione territoriale della selvaggina
● Diversi ambiti OSA
QUOTA
€ 690,00 complessivi. La quota comprende:
● Lezioni teoriche e pratiche con esercitazioni sul campo
● Visita ed esercitazione presso il Centro Lavorazione Selvaggina
● Materiale didattico digitale
● Quota associativa IRVEA
● Polizza assicurativa
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